Trang thông tin tổng hợp
Trang thông tin tổng hợp
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phòng Thủy
  • Xe Đẹp
  • Du Học
Ẩm Thực Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phòng Thủy Xe Đẹp Du Học
  1. Trang chủ
  2. Kinh Nghiệm Sống
Mục Lục

Bơ vàng bánh t ráng là gì ? cách làm bơ hột gà ăn cùng bánh tráng bảo đảm thành công

avatar
kangta
09:02 01/12/2024

Mục Lục

Bơ vàng để ăn bánh tráng là loại nguyên liệu làm chính từ trứng gà sốt kết hợp giữa bơ vàng , tạo nên một loại sốt béo ngậy, mịn màng và thơm ngon. Đây là một loại sốt phổ biến ở Tây Ninh được ăn kèm với cách loại bánh tráng và ngoài ra nó còn dùng để phết lên bánh mì, làm sốt chấm cho các món ăn khác, hoặc làm thành phần trong các món ăn phức tạp hơn. Để làm bơ sốt bánh tráng, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và cách thực hiện theo bên dưới:

Nguyên liệu làm bơ tvàng bánh tráng

  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà phê giấm trắng hoặc nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 200 ml dầu ăn (dầu ô-liu hoặc dầu hướng dương)
  • 1 muỗng canh nước lọc
  • Bơ vàng bánh tráng Tây Ninh

Bơ vàng bánh tráng Tây Ninh

Cách làm

1. Sơ chế nguyên liệu

  • Trứng gà: Tách lòng đỏ và lòng trắng ra riêng
  • Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại như giấmt, muối, đường và dầu ăn. ra từng chén riêng để tiện sơ chế

2. Cách đánh trứng

  • Cho lòng đỏ trứng vào tô lớn, thêm muối vào rồi dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp đều và mịn.
  • Cho giấm vào, tiếp tục đánh đều.
  • Từ từ thêm dầu ăn vào hỗn hợp trứng, vừa thêm vừa đánh đều tay để dầu quyện đều với trứng. Hỗn hợp sẽ dần dần trở nên đặc và mịn.
  • Khi dầu đã quyện hết, thêm nước lọc vào và tiếp tục đánh đều đến khi hỗn hợp đạt độ sệt mong muốn.

đánh bơ đến độ sệt nhất định

Bơ đạt độ sệt mong muốn

3. Thành phẩm

Bơ trứng gà sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng nhạt, sánh mịn và có hương vị béo ngậy, thơm ngon.

Thưởng thức

  • Bạn có thể dùng bơ với bánh tráng tây ninh đặc biệt là bánh tráng dẻo tôm hoặc dùng với bánh mì sandwich hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn khác như salad, bánh mì kẹp, hay làm sốt cho các món nướng.
  • Bơ trứng gà không nên bỏ tủ lạnh vì bơ sẽ mau tách nước..

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bơ trứng gà dùng kèm bánh tráng Tây Ninh.

hoặc bạn có thểm tham khảo bánh Tráng Bơ TN FOOD

0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
In
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS

Trang thông tin tổng hợp Unie

Website Unie là blog chia sẻ vui về đời sống ở nhiều chủ đề khác nhau giúp cho mọi người dễ dàng cập nhật kiến thức. Đặc biệt có tiêu điểm quan trọng cho các bạn trẻ hiện nay.

© 2025 - unie

Kết nối với unie

vntre
vntre
vntre
vntre
vntre
https://thoitiet.tv/ fo88 vivu88
Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phòng Thủy
  • Xe Đẹp
  • Du Học
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký