Sữa đậu nành là thức uống bổ sung thay thế sữa động vật được nhiều người lựa chọn trong chế độ ăn uống hàng ngày. Hàm lượng canxi và dinh dưỡng trong sữa đậu nành khá cao khiến nhiều người không khỏi phân vân uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không.
Thành phần dinh dưỡng chính trong sữa đậu nành
Trước khi khám phá uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không, bạn cũng cần biết sữa đậu nành có những chất dinh dưỡng gì, có tốt cho xương hay không. Sữa đậu nành được làm từ hạt đậu nành ngâm nở, có thể thêm đường khi uống hoặc uống không đường đều được. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là nguồn đạm thực vật chất lượng cao, có thể thay thế cho thịt và sữa động vật.
Theo số liệu phân tích cho thấy trong 100ml sữa đậu nành có chứa các chất dinh dưỡng gồm:
- 100 calo;
- 4.9g chất béo;
- 2g chất xơ;
- 7g carbohydrate;
- 7g protein;
- 380mg canxi;
- Khoảng 1mg sắt;
- 289mg kali;
- 96mg natri;
- 453 IU vitamin D.
Như vậy có thể thấy chất dinh dưỡng có trong sữa đậu nành khá đầy đủ và đa dạng, có thể thay thế hoàn toàn sữa bò cho người ăn đang theo chế độ ăn chay, kiêng sữa bò hoặc người dị ứng sữa động vật.
Tùy vào cách làm, công thức, tỷ lệ nguyên liệu khi làm sữa đậu nành mà hàm lượng dinh dưỡng trong thức uống này có thể thay đổi nhưng nhìn chung, sữa đậu nành vẫn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi bổ sung thường xuyên và giảm lượng đường trong sữa đậu nành.
Giải đáp: Uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không?
Câu hỏi được rất nhiều người đặt ra khi dùng sữa đậu nành thay thế hoàn toàn sữa bò là uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không. Với những trẻ đang trong độ tuổi dậy thì, chiều cao phát triển nhanh nhưng không uống được sữa bò thì uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không, có thể bổ sung canxi cho cơ thể hay không.
Số liệu nghiên cứu về dinh dưỡng trong sữa đậu nành cho thấy, đây là thực phẩm bổ sung canxi hiệu quả cho cơ thể. Với 100ml sữa đậu nành có thể bổ sung đến 289mg canxi, một con số không hề thấp so với sữa bò thông thường. Canxi cũng là thành phần quan trọng với xương, bổ sung đủ đầy canxi theo nhu cầu của mỗi người là điều cần thiết, cơ bản để thúc đẩy chiều cao phát triển.
Ngoài bổ sung canxi thì sữa đậu nành còn cung cấp thêm cho cơ thể vitamin D, loại vitamin không thể thiếu nếu muốn hấp thụ tốt nhất lượng canxi nạp vào cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, đường ruột chỉ có khả năng hấp thụ từ 40 - 60% tổng số canxi trong thực phẩm, lượng canxi còn lại sẽ được đào thải ra ngoài qua hệ bài tiết.
Khi có đủ vitamin D, khả năng hấp thụ canxi tăng lên, nồng độ canxi đến nuôi dưỡng xương nhiều hơn, từ đó giúp xương dài nhanh hơn và cao lên nhanh chóng. Thiếu vitamin D không chỉ gây nguy cơ chậm phát triển chiều cao mà còn tăng nguy cơ sỏi thận, sỏi tiết niệu, táo bón,... vì lượng canxi đào thải quá nhiều.
Tóm lại, uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không? Bổ sung sữa đậu nành là cách để tăng canxi cho cơ thể và thúc đẩy xương phát triển tốt hơn. Sữa đậu nành cũng có thể dùng thay cho sữa bò trong việc tăng chiều cao và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Uống 1 - 2 cốc sữa đậu nành mỗi ngày không những giúp bạn cao lên mà còn có sức khỏe dẻo dai, phòng ngừa được nhiều bệnh tật đấy.
Liều lượng sữa đậu nành nên uống mỗi ngày
Sữa đậu nành có thể thúc đẩy chiều cao và tốt cho sức khỏe, tim mạch nhưng uống quá nhiều cũng gây tác dụng phụ không mong muốn. Bạn nên điều chỉnh liều lượng sữa đậu nành uống mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe tốt nhất, hạn chế phản tác dụng vì lạm dụng nhiều sữa đậu nành.
Sữa đậu nành uống bao nhiêu là đủ? Theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành nên uống từ 300 - 500ml sữa đậu nành trong ngày. Đối với độ tuổi thiếu niên và trẻ em, số lượng sữa đậu nành không nên vượt quá 300ml/ngày.
Bên cạnh việc kiểm soát liều lượng sữa đậu nành nạp vào cơ thể bạn cũng nên chú ý đến chất phụ gia và đường có trong sữa đậu nành. Các loại sữa đậu nành làm sẵn, đóng hộp,... trên thị trường có hàm lượng đường và chất bảo quản, chất phụ gia cao, dinh dưỡng thấp nên không thích hợp dùng uống hàng ngày vì nguy cơ đường huyết cao, đái tháo đường, bệnh huyết áp,...
Thay vào đó các bác sĩ dinh dưỡng khuyến khích nên tự làm sữa đậu nành tại nhà để kiểm soát tốt hơn tỷ lệ đậu và nước, lượng đường có trong thức uống. Sữa đậu nành tươi làm tại nhà cũng không có chất bảo quản và tươi mới, thơm ngon hơn rất nhiều so với sữa đậu nành làm sẵn.
Những lợi ích khác mà sữa đậu nành đem lại
Uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không? Bổ sung sữa đậu nành với liều lượng thích hợp, đều đặn và đúng cách là một phương pháp tăng chiều cao an toàn, lành mạnh. Không chỉ tốt cho xương mà khi uống sữa đậu nành bạn còn nhận được vô vàn lợi ích khác như:
Bổ sung năng lượng: Trong 100ml sữa đậu nành có khoảng 100 calo, chỉ số calo khá ổn để dùng làm bữa phụ hoặc dùng kèm bữa ăn chính. Có lượng calo thấp và giàu dinh dưỡng nên uống sữa đậu nành giúp bạn bổ sung năng lượng hiệu quả mà không sợ béo.
Sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu chứng minh tiêu thụ sữa đậu nành đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì sữa đậu nành không chứa cholesterol, thậm chí hỗ trợ kiểm soát cholesterol trong máu, ổn định nồng độ axit béo trong máu, giảm khả năng mắc bệnh xơ vữa động mạch, đau tim,...
Giảm cân: Đậu nành nói chung và sữa đậu nành nói riêng đều có lượng calo khá thấp, bên cạnh đó lại giàu chất dinh dưỡng như carbohydrate, đạm chất béo, vitamin, canxi,... nên thích hợp để bổ sung cho người đang giảm cân, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn.
Như vậy câu hỏi uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không đã vừa được Nhà thuốc Long Châu giải đáp thông qua bài viết trên, hy vọng có thể giúp ích cho bạn đọc. Mặc dù sữa đậu nành lành tính và tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng quá nhiều vẫn gây nguy cơ khiến trẻ em dậy thì sớm, mất cân bằng nội tiết tố,... nên cần cẩn trọng khi uống sữa đậu nành hàng ngày.
Xem thêm: Uống canxi có tăng chiều cao không?
