Bánh mì nguyên cám là loại thực phẩm giàu chất xơ, ít calo. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Vậy bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo và cách ăn đúng cách như thế nào, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
1Bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo?
Trung bình trong 100 g bánh mì nguyên cám có khoảng 186 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong loại thực phẩm này có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu và loại bánh mì nguyên cám.
Dưới đây là lượng calo của một số món bánh mì nguyên cám khác:
- Bánh mì đen nguyên cám: 247 calo.
- Bánh mì Sandwich nguyên cám: 230 calo.
- Bánh mì nguyên cám Sapo: 250 calo.
- Bánh mì hoa cúc nguyên cám: 260 calo. [1]
Trung bình trong 100 g bánh mì nguyên cám có khoảng 186 calo
2Bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác
Bánh mì nguyên cám có lượng calo thấp hơn các loại bánh mì khác, ngoài ra còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, bao gồm chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh mì lành mạnh thì bánh mì nguyên cám là một lựa chọn hợp lý.
Dưới đây là bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác:
LOẠI BÁNH MÌ
HÀM LƯỢNG CALOBánh mì hamburger
296
Bánh mì hạt lanh
285
Bánh mì sandwich trắng
275
Bánh mì vừng
255
Bánh mì ngũ cốc
250
Bánh mì trắng
230
Bánh mì nguyên cám
186Bánh mì nguyên cám có lượng calo thấp hơn các loại bánh mì khác
3 Ăn bánh mì nguyên cám có giúp giảm cân không?
Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó giúp bạn hấp thụ ít calo hơn.
Ngoài ra, bánh mì nguyên cám cũng chứa nhiều protein, giúp bạn xây dựng và duy trì cơ bắp hiệu quả. Cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn chất béo, vì vậy việc xây dựng cơ bắp có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng như mong muốn.
Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì bánh mì nguyên cám là một lựa chọn lành mạnh. Tuy nhiên, bạn vẫn nên ăn với lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên. [2]
Ăn bánh mì nguyên cám có thể giúp bạn giảm cân
4Cách ăn bánh mì nguyên cám giảm cân
Xây dựng thực đơn giảm cân
Bánh mì nguyên cám là một lựa chọn lành mạnh cho những người đang cố gắng giảm cân. Dưới đây là một số cách để ăn bánh mì nguyên cám để giúp giảm cân:
- Chọn bánh mì nguyên cám nguyên hạt: Bánh mì nguyên hạt chứa nhiều chất xơ hơn bánh mì nguyên cám tinh chế.
- Ăn bánh mì nguyên cám với các thực phẩm giàu protein và chất xơ: Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn chặn bạn ăn quá nhiều.
- Tránh ăn bánh mì nguyên cám với các thực phẩm giàu calo và ít chất dinh dưỡng: Bạn không nên ăn bánh mì nguyên cám với bơ, phô mai hoặc mứt.
Một số món ăn chung với bánh mì nguyên cám để giảm cân:
- Bánh mì nguyên cám với trứng luộc, rau củ, bơ: Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất giàu dinh dưỡng.
- Bánh mì nguyên cám với thịt gà hoặc cá hồi: Đây là một món ăn nhẹ lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
- Bánh mì nguyên cám ăn kèm sữa chua và trái cây: Đây là một món ăn nhẹ hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa phụ.
Bạn có thể kết hợp bánh mì nguyên cám với trứng và bơ
Không nên ăn quá nhiều bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám là một lựa chọn lành mạnh, nhưng bạn vẫn nên ăn với lượng vừa phải, khoảng 3 - 4 lát bánh mì/ngày. Nếu ăn quá nhiều trong một lần, bạn có thể tiêu thụ khá nhiều calo và có thể dẫn đến tình trạng tăng cân.
Ngoài ra, bạn có thể thay đổi với các món tinh bột lành mạnh khác để đa dạng hóa bữa ăn như khoai lang, yến mạch, gạo lứt,... Các loại thực phẩm này cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp bạn no lâu và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. [2]
Bạn nên ăn khoảng 3 - 4 lát bánh mì nguyên cám/ngày
Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý
Bánh mì nguyên cám có thể được bổ sung vào mọi bữa ăn trong ngày. Tuy nhiên, có một số thời điểm ăn bánh mì nguyên cám là hợp lý hơn cả, cụ thể như sau:
- Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, vì thực phẩm này cung cấp chất xơ, protein và carbohydrate phức hợp, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.
- Trước khi tập thể dục: Bánh mì nguyên cám là một nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp tốt, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể trong quá trình tập luyện. Tuy nhiên, bạn nên ăn bánh mì nguyên cám ít nhất 1 - 2 giờ trước khi tập thể dục để có đủ thời gian cho quá trình tiêu hóa.
- Không nên ăn vào buổi tối: Nếu ăn bánh mì nguyên cám vào buổi tối, đặc biệt là trước khi ngủ, có thể khiến bạn dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa và tăng cân.
Bánh mì nguyên cám là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng
Bổ sung đầy đủ các chất
Để có thể tận dụng tối đa lợi ích của bánh mì nguyên cám, bạn cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng khác trong chế độ ăn uống của mình, cụ thể:
- Ăn thêm nhiều rau xanh, trái cây: Rau xanh và trái cây là những nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Bạn nên ăn nhiều rau xanh và trái cây trong mỗi bữa ăn để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Ăn thêm sữa chua: Sữa chua là một nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào. Bạn nên ăn thêm sữa chua mỗi ngày để hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe xương khớp.
- Uống 2 lít nước mỗi ngày: Nước là thành phần quan trọng của cơ thể, giúp cơ thể hoạt động bình thường. Bạn nên uống đủ nước mỗi ngày để duy trì sức khỏe tổng thể.
Ngoài bánh mì nguyên cám, bạn cần bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây
Kết hợp thường xuyên vận động
Tập luyện thể thao là một phần quan trọng của quá trình giảm cân. Kết hợp vận động thường xuyên khi ăn bánh mì nguyên cám sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại thực phẩm này và cải thiện sức khỏe tổng thể. Bạn nên dành ít nhất 30 phút mỗi ngày cho các hoạt động thể chất như đi bộ, đạp xe, bơi lội,...
Bạn nên kết hợp vận động trong quá trình giảm cân
Tính lượng calo nạp vào trong ngày
Một trong những cách ăn bánh mì nguyên cám giảm cân hiệu quả là tính lượng calo nạp vào trong ngày. Điều này sẽ giúp bạn đảm bảo rằng bạn không nạp quá nhiều calo, dẫn đến dư thừa năng lượng và tăng cân.
Để tính lượng calo nạp vào trong ngày, bạn có thể sử dụng các công thức hoặc ứng dụng tính lượng calo. Sau khi biết được lượng calo nên nạp vào hằng ngày, bạn cần điều chỉnh lượng bánh mì nguyên cám bạn ăn cho phù hợp với mục tiêu giảm cân và sức khoẻ của mình.
Tính lượng calo nạp vào trong ngày sẽ giúp kiểm soát cân nặng
5Tác dụng của bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám không những có lợi cho quá trình giảm cân, mà còn mang lại nhiều tác dụng tích cực khác cho sức khoẻ, cụ thể:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, giảm táo bón và cải thiện tình trạng tiêu hóa.
- Tốt cho tim mạch: Bánh mì nguyên cám giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL, từ đó giúp bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh như xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ.
- Hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ: Bánh mì nguyên cám cũng giúp giảm nguy cơ mắc đột quỵ, do chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa.
- Hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tiểu đường: Bánh mì nguyên cám giúp kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. [2]
Bánh mì nguyên cám có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt
6Ai không nên ăn bánh mì nguyên cám?
Bánh mì nguyên cám là một loại thực phẩm lành tính, nhưng có một số người không nên ăn bánh mì nguyên cám, bao gồm:
- Người bị dị ứng với lúa mì: Bánh mì nguyên cám chứa protein lúa mì, vì vậy người bị dị ứng nếu ăn phải có thể gây ra các triệu chứng như phát ban, ngứa, khó thở và sưng tấy.
- Người có hội chứng ruột kích thích (IBS): Bánh mì nguyên cám có thể gây ra các triệu chứng IBS, như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón.
- Người bị bệnh Celiac: Bệnh Celiac là một bệnh tự miễn dịch khiến cơ thể phản ứng với gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Bánh mì nguyên cám chứa gluten, vì vậy người bị bệnh Celiac không nên ăn bánh mì nguyên cám. [2]
Người có hội chứng ruột kích thích không nên ăn bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám là một thực phẩm lành mạnh, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn nên bổ sung bánh mì nguyên cám vào chế độ ăn uống hàng ngày để có một sức khỏe tốt. Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé!