Mù tạt mật ong: Nguồn gốc và ứng dụng

Mù tạt mật ong, hay còn gọi là mù tạt vàng, là một sáng tạo thú vị, đáp ứng nhu cầu thưởng thức hương vị mù tạt một cách dễ dàng hơn. Mù tạt mật ong có thể được tìm thấy ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc bạn cũng có thể tự làm tại nhà để điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân. Mù tạt mật ong là một ví dụ điển hình cho sự sáng tạo trong ẩm thực, biến tấu từ một loại gia vị truyền thống thành một loại nước chấm đa năng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Món ngon với mù tạt mật ong: Gà chiên giòn sốt mù tạt mật ong kiểu Hàn

Mù tạt mật ong OttogiSự kết hợp giữa gà chiên giòn rụm và sốt mù tạt mật ong chua béo, cay nhẹ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc và đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng thực hiện món gà chiên giòn chấm mù tạt mật ong tại nhà với công thức đơn giản sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Các bước thực hiện

Lưu ý: Chiên gà với nhiều dầu, đợi dầu nóng già rồi mới cho gà vào chiên ở lửa nhỏ để gà chín đều và giòn rụm. Bạn cũng có thể áp dụng công thức này với các loại hải sản khác. Cách luộc tôm tít cũng là một món ăn ngon bạn nên thử.

Bí quyết làm sốt mù tạt mật ong ngon

Để sốt mù tạt mật ong thêm đậm đà, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong để cân bằng vị chua ngọt.

Mẹo bảo quản mù tạt mật ong

Mù tạt mật ong nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị tươi ngon. Tránh để mù tạt tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt độ cao. Bạn đã thử lẩu kim chi hải sản chưa? Một món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.Mù tạt mật o...